Kixby Hotel de Nueva York equilibra historia, cultura y comunidad

El Hotel Kixbyque anteriormente fue Hotel Metro y Collingwood Hotel hace más de un siglo, celebra 120 años de ser parte del opulento vecindario de Herald Square en Nueva York.

El socio gerente y copropietario Justin Arest abrió Kixby en el otoño de 2019, mezclando la lujosa arquitectura Beaux-Art con una sensación vanguardista y actualizada. El rediseño del hotel fue completado por Rockwell Group.

En una entrevista con Hotel News Now sobre el 120 aniversario del edificio, Arest dijo que está orgulloso de continuar con el legado de su rica historia. Cuando se construyó el edificio en 1903, Herald Square era un próspero distrito de teatros.

Arest dijo que se esfuerza por retribuir a la comunidad a través de asociaciones con Macy’s y otras empresas. El hotel obtiene todos los servicios de la habitación de Malin and Goetz, una empresa sostenible de cuidado de la piel, fragancias y velas con sede en las cercanías. El equipo de Arest también está involucrado con el Business Improvement District.

«Realmente siempre he creído en retribuir, y no solo en términos de dinero si podemos, en términos de noches de habitación tal vez, sino también en términos de nuestro tiempo», dijo. «Serví en la junta comunitaria en la que se encuentra Herald Square; se llama Community Board Five. Ya no podía porque ya no vivo en la ciudad, así que no era elegible, pero trato de ayudar de la manera que puedo. Estamos muy vinculados con el turismo de la ciudad de Nueva York; creemos que incluso si se trata de mejorar las cosas para nuestros competidores, todos debemos trabajar juntos para mejorar Herald Square [and] Manhattan en general”.

Justin Arest es socio gerente y copropietario del hotel Kixby. (Kixby)

El hotel se está acercando a su aniversario con un paquete de «120 días de verano» para ofrecer a los huéspedes lujo accesible desde el 15 de mayo hasta el 1 de septiembre. 12

“He trabajado con [public relations partner] Gizem Ozcelik desde el lanzamiento [of the hotel]. Esta idea es algo de lo que siempre hemos hablado, y tratamos de encontrar formas no solo de promocionar la propiedad, no solo de asegurarnos de que más personas estén al tanto de lo que estamos haciendo y, con suerte, que quieran experimentarlo por sí mismos, sino también de hacer las cosas de manera inteligente en los momentos oportunos donde pueden experimentar el [food-and-beverage] ofertas a un precio aún más razonable», dijo. «Esto requirió mucho trabajo de Gizem y su equipo; Ellos pusieron esto juntos y me encanta. Mi esperanza es que en el futuro haya otras cosas como esta».

Los huéspedes pueden reservar una habitación por $120 todos los viernes con golosinas en la habitación valoradas en hasta $120 y check-in anticipado a la 1:20 p. su bar en la azotea, The Lookup, servirá bebidas por $ 1.20.

Arest también espera que, a medida que las empresas cercanas implementen el horario de verano de los viernes para los empleados, esto aumentará el tráfico peatonal hacia el hotel.

A lo largo de las diversas encarnaciones de Kixby, la gente que lo dirige ha sido unida y leal, dijo Arest.

«Te sorprendería bastante la cantidad de empleados que han estado con nosotros durante más de 20 años. Incluso con nuevos y grandes talentos, inmediatamente se convierten en parte de esa familia. Hacemos comidas familiares mensuales; trato de estar allí al menos cada otro mes. Solo queremos mantener viva esa cultura, porque no solo es importante para nosotros y quienes somos, sino que creo que es importante para el huésped», dijo.

Arest dijo que entiende el aspecto familiar que está arraigado en la hospitalidad, que aprendió a la edad de 7 años cuando trabajábamos en el hotel de su familia en Murray Hill, Nueva York. Mientras estuvo allí, recibió a los invitados en la recepción y operó el ascensor.

«Realmente creo que lo que más me ha impactado y ha sido más beneficioso en mi vida empresarial, en mi vida cívica, en general, han sido dos cosas: mi experiencia en derecho y la hospitalidad. Una experiencia de hospitalidad, para cualquiera que pueda tenerla». , es realmente un activo increíble. Eso es parte de cómo podemos tratar de alentar a más personas a ingresar a la hospitalidad. Hay aspectos cuantitativos de lo que puede impulsar a las personas a cualquier cosa. Desde una perspectiva cualitativa, siempre tratamos de mostrar aprecio. [and] también hacer que las personas crezcan, incluso si eso significa que se van a otro lado, incluso si eso significa que ascienden a una posición que no está disponible con nosotros; queremos que la gente triunfe», dijo.

Arrest dijo que el camino de recuperación del turismo en Nueva York desde el inicio de la pandemia de COVID-19 no ha sido lineal.

«Hubo momentos en los que tuve optimismo y luego me sentí un poco desinflado. Pero en general, considerando dónde estábamos, considerando la cantidad de incertidumbre que nos rodeaba, estoy muy feliz donde estamos», dijo. «Soy muy optimista de cara al futuro».

Aunque la demanda no está exactamente donde estaba en 2019, ha mejorado desde 2022.

«El [average daily rate] es más fuerte, lo cual es realmente importante, porque nuestro [revenue per available room] es fuerte. Ese equilibrio en el futuro es nuevamente lo que me lleva a ser tan optimista como soy, y continuamos encontrando otros puntos de venta para comercializar Kixby”, dijo.

Arest dijo que su propiedad tiene sólidas relaciones con clientes internacionales, particularmente en el Reino Unido, Alemania y otros destinos en Europa y en Asia y América del Sur.

Según los pronósticos, no se espera que el total de visitas internacionales a los EE. UU. en general se recupere por completo hasta 2025, dijo Arest.

«Pero creo que la ciudad de Nueva York es realmente fuerte. Siempre es un lugar al que la gente quiere ir. Las relaciones realmente nos han ayudado a volver a donde estábamos», dijo. “Uno de los impactos de la pandemia para todos es identificar lugares donde todos podemos mejorar, y una de esas áreas fue el negocio doméstico. Estamos tratando de enfocarnos en las personas que viven en la región, incluso Canadá y México; creo que estamos haciendo mejores negocios».

Arest dijo que los consumidores todavía están dispuestos a pagar más para experimentar ofertas únicas y locales, pero solo si la consistencia y la calidad son parte de eso.

«Tal vez algunos están haciendo un viaje menos al año, tal vez la duración de la estadía está cambiando, [but] Creo que un poco de esto se vuelve aún más importante. El lugar donde te quedas se vuelve más importante», dijo.

Los datos son cruciales en todas las decisiones, dijo, pero ha sido más difícil discernir entre quién es el viajero de negocios y quién es el viajero de placer. Parte de esto se debe a que los consumidores reservan más en agencias de viajes en línea.

Arest dijo que la tendencia de trabajar desde casa ha sido perjudicial para los hoteles de alguna manera, pero también puede presentar oportunidades.

«El viajero de negocios que en el área local viajaba cinco o cuatro días a la semana tal vez [now] estar viajando dos o tres días a la semana. También pueden quedarse más tarde porque están tratando de lograr más. Es posible que también quieran quedarse a dormir, lo que no necesariamente hicieron antes, así que eso es algo que hemos estado analizando. [and] descubrir formas creativas de llegar a diferentes empresas e individuos. Creo que muy localmente es una tendencia un poco de los profesionales que quieren quedarse más tarde, comenzar más temprano, quedarse porque no trabajarán desde una oficina cinco días a la semana», dijo.

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